株式会社ビノス代表の渡辺です。

先日、先日縮毛矯正の講習会を、3店舗合同で行いました。

講習会はママスタッフも全員参加できるように、営業時間内で行いました。

半個室サロンの清澄白河平野店で行ったため、ちょっと窮屈ではありますが、、、。

Pregoのスタッフは20代から50代まで幅広く、ベテラン勢の縮毛矯正の知識は一昔前のもので新しい知識を学びたいという要望が多かったため今回の講習会を組みました。

そのおかげで、今までうまくいかなかった原因を理解し、すぐにサロンワークで活用してうまくいっているようです。

経験知があると、少しの情報でも活用できると頃が頼もしいですね。

いくつになってもうまくなりたいという探求心を持ったスタッフばかりで本当に助かっています。

楽しんで勉強できるって素晴らしいですね！

それでは！

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今回は、求職者の方から意外と気にされることが多い「スタッフ同士の距離感」や「飲み会」についてご紹介します。

一言で表すと、

「仲は良いけれど、近過ぎない関係」

そんな雰囲気です。

営業中は楽しく会話をしたり、お互いに協力しながら仕事をしていますが、プライベートではそれぞれの時間を大切にしています。

スタッフ同士で食事に行くことはたまにあるようですが、あくまでお互いに信頼関係が築けている個人同士の付き合いで、「みんなで集まるのが当たり前」という雰囲気はありません。

会社全体の飲み会も、忘年会などを含めて年に1～2回程度です。

もちろん参加は任意で、参加しないことで気まずくなるような雰囲気もありません。

私自身も、スタッフから誘われた時に参加するくらいで、自分から声をかけて集まることはほとんどありません。

美容師という仕事は、人と接する時間が長いからこそ、仕事以外の時間は自分や家族、大切な人との時間として過ごしたいと考える方も多いと思います。

だからこそPregoでは、仕事中は気持ちよく協力し合い、仕事が終わればそれぞれの時間を大切にする。そんな無理のない距離感を大切にしています。

ドライな関係というよりは、お互いのプライベートを尊重しながら信頼関係を気付けている感じですね。

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今回は、定期的に行っている練習会についてお話しします。

Pregoでは、練習会を行う日は15時30分に営業を終了し、17時30分までの2時間を練習時間にしています。

この時間帯にしているのは、保育園にお子さんを預けているママ美容師も参加しやすくするためです。

先日も東陽町店で練習会を行いました。

今回は、清澄白河店にはベテランスタイリストがいるため通常どおり営業を続け、東陽町店と平野店を15時30分で閉めました。

そこに2店舗のスタッフと、清澄白河店のアシスタントが集まり、合同で練習を行う形です。

以前は各店舗で練習会を行っていましたが、指導を担当する私が勤務している清澄白河店の人員に余裕がなかったため、しばらく3店舗合同で行っていました。

ただ、合同にすると店舗間の移動時間がかかりますし、雨の日などは移動そのものが負担になります。

清澄白河店の人員体制も整ってきたため、次回からは、再び各店舗で練習会を行う形に戻すことにしました。

限られた練習時間を、できるだけ無駄にしたくないですからね。

また、大人数を私一人で見る形では、一人ひとりにかけられる時間が少なくなってしまうことも理由の一つです。

実際にやってみて改善した方がよいと感じたことは、すぐに見直して実行する。

こうしたフットワークの軽さも、Pregoの良いところだと思っています。

2時間しっかり練習をしても、終了時間は17時30分です。

練習会の後にも、家族との時間や自分の時間を確保しやすく、プライベートにもゆとりを持てます。

この練習会とは別に、営業前や営業後の自主練習は、それぞれのペースで行っています。

自主練習の際にマンツーマン指導の希望があれば、事前に申請してもらい、私が休みの日であっても時間をつくって、しっかりと練習を見ています。

もっとお客様から支持される美容師になりたい。

できるだけ早くスタイリストデビューしたい。

そんな目標を持つ方を、全力でサポートできる環境を整えています。

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江東区の美容室hair Prego代表の渡辺です。

今日は、Pregoの「マンツーマン練習会」について。

Pregoでは、営業時間中に行う全体練習会とは別に、希望者向けのマンツーマン練習を行っています。

申請制なので、こちらから強制したり、変なプレッシャーをかけることはありません。
「もっと練習したい」「早く成長したい」という人が、自主的に参加する形です。

教えるのは僕で、参加するのは主にアシスタント。

先月入社した杉原も、スタイリストデビューに向けて日々頑張っていて、先日は3日連続でマニキュア練習をしていました。

真剣な眼差しですね！

まだ入社して1ヶ月ほどですが、とにかく覚えるのが早く、こちらも教え甲斐があります。

杉原が勤務する清澄白河店は18:00閉店。
終礼や長いミーティングもないため、練習をして帰っても、家でゆっくりする時間をしっかり確保できます。

成長するためには、練習だけでなく、余裕のある時間も大切だと考えています。だから練習も余裕を持って出来る好循環が生まれます。

今後は、ブロー・パーマ理論を経て、カット練習へ進んでいく予定。

スタイリストデビューに向けて、これからもしっかりサポートしていきます。

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今回は、Pregoの残業についてお話しします。

求人ページでは「残業はほぼなし」と記載していますが、求職者の方からすると、

「“ほぼ”って、具体的にどのくらい？」

と気になる部分だと思います。

「ほぼ」に含まれるのは、営業前後の準備や片付け

Pregoで残業として想定しているのは、主に営業前の準備と、営業後の掃除や片付けです。

時間の内訳は、

• 開店前：20分
• 閉店後：20分

合計で1日40分です。

この時間については、あらかじめ固定残業代として給与に含めて支給しています。

閉店後に、すべての掃除を始めるわけではありません

掃除や片付けは、閉店後に一斉に始めるわけではありません。

お客様の施術が終わったスタッフから、営業中にできる片付けを順次進めています。そのため、閉店後に店内すべてを掃除するという運用ではありません。

日によっては20分を超えることもありますが、反対に20分より早く終わる日もあります。平均すると、そのくらいの時間になるという考え方です。

ただ、営業が終わって少し気が緩み、スタッフ同士で話しながら片付けをすることも多く見受けられます。そうすると20分を超えることもあります。

僕としては、それ以上の残業はさせたくないので、基本的にはテキパキ片付けて、20分ほどで帰ってねとは言っていますが、それを禁止までして、毎日厳密に20分以内で帰るよう強く管理しているわけではない、というのが正直言うと実際のところです。

それ以外の無駄な拘束時間はありません

Pregoでは、営業前後の準備や片付け以外に、無駄な拘束時間をつくらないようにしています。

朝礼や終礼、定期的なミーティングはありません。

練習会やメーカーによる臨店講習への参加も任意です。臨店講習については、営業中に行える内容であれば、できるだけ営業時間内に実施しています。

完全に1分も残業がないという意味ではありませんが、必要以上に職場へ残らなければならない環境にはしていません。

練習時間は？

練習は、営業時間内に行う定期練習会以外は、本人の自由意思による自主練となりますので残業代の対象外とさせていただいています。

マンツーマン練習の依頼があればいつでもサポートをしている形です。

これが、Pregoでの実際の残業の考え方と運用です。

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江東区の清澄白河と東陽町で美容室hair Pregoを3店舗運営している株式会社ビノスでは、現在、一緒に働く美容師を募集しています。

美容師求人をお探しの方は、Pregoの働き方や募集職種、給与・勤務条件などを掲載している採用サイトをご覧ください。

▼hair Prego採用サイト
https://www.hairprego.com/recruit-top/

サロン見学や働き方についてのご相談も受け付けています。

■清澄白河店
東京都江東区三好4-9-3
TEL：03-5620-2828

■東陽町店
東京都江東区東陽3-21-4
TEL：03-6666-5928

■清澄白河平野店
東京都江東区平野2-16-23
TEL：03-5621-9905

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最近見学に来る方のお話を聞いていると、転職を考える理由の多くが新規に入れなくなったこと。というのが一番多く聞きます。

新規に入れない理由って？

いらないのにスタッフを増やした。
集客にお金をかけてくれない。
集客しているのに全然来ない。
幹部になったら美容師以外の仕事が増えて忙しくなったから。
正社員にばかり振ってパートには振ってくれない。

など理由は様々ですが、

新規に入れないというのはお客さんもつかないし、モヤモヤしますよね。

Pregoは？

Pregoでは、新しく採用するスタイリストは1名のみと決めていて、そのスタイリストの予約が取れなくなったタイミングで新しく採用するようにしています。

なので、採用されたスタイリストは全ての新規フリーに入客することが出来、お客様がしっかりつくまでは新たなスタイリストの採用が無いためずっと入客出来るようにしています。
もちろん、急遽スタッフが辞めてしまった場合などは除きますが。

Pregoの新規数は？

ここで見栄を張ってもしょうがないのでリアルな数字をお見せしますね。

これは1年間の毎月の新規数です。一番右端は合計ですね。

※ただし、スタッフ不足によりお断りしているため、スタッフが入ることでもう少し伸びるかなといったところです。

その数も加味した新規＋フリー（毎月60～70人）のお客様にすべて入客可能ということです。
もちろん、メニュー的に無理がある場合などは出来るかの確認をしてから入客しきつく成っててもらっています。

単価は11000円前後ですので、早く売上を築くことが可能（もちろんリピート率が低い場合は除く）

スタッフの不満が募るような会社最優のやり方では、結局経営が厳しくなってしまうんですよね。

目先の利益よりも、スタッフ満足度を上げた先にある利益を求めることで、winwinの関係でお互いに成長できるものだと考えています。

それでは

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今日は営業時間内に行う定期練習会でした。

各々が課題を練習して、僕がアドバイスする感じの流れ。

1人縮毛矯正のツインブラシを練習しているスタッフがいて、そこで入社4日目のアシスタント杉原が大活躍！

杉原は、新卒で1年半縮毛矯正の強いサロンで美容師をやって、他業種を1年半やった後に美容師に復帰。

バックシャンしかしていなかったため、今日はサイドシャンの練習。

一通り練習が終わった後、ツインブラシの使い方をスタッフ（41才）が杉原（24才）さんに質問したことから始まった逆練習会。

さすが忙しいサロンでアシスタントをしていただけあって、確実な技術を披露。

本人は照れてましたが、年齢関係なく教えてもらう姿勢は大切だなと感じました。

Pregoではアシスタントは1人しか取らないため、1年半でスタイリストを目指して毎日練習を頑張る杉原をこれからもサポートしていきます！

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Pregoにはママ美容師スタッフが多く働いているのと、17時閉店の為、よく「ママ美容師の為のサロンなの？」と聞かれることがあります。

結論から言うと、「働き方を見直したことで、結果的にママ美容師も働きやすい環境になった」という感じです。

なので、ママ美容師に絞って求人をしているわけではなく、日曜祝日に休みたい人や、営業後の時間にゆとりを持って働きたい人たちに向けた労働環境となっています。

江東区に3店舗あり、うち2店舗がそのような労働環境で、もう一店舗はもっと美容師と向き合いたい方向け（と言っても18時閉店で毎週2連休＋１）となっています。

働き方が選べることで、ライフスタイルに合わせて美容師を長く続けてもらえる環境を目指しています。

結婚、出産後に育休を経てママ美容師としての働き方に切り替えることもできるので、長く働ける環境となっています。

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2月あたりから見学にいらっしゃる方が増えてきました。

今の時期は一番美容師が動く時期ですね。

そんな中でよく聞かれる質問のひとつに、「時短勤務とフル勤務の違い」についてです。

時短勤務とフル勤務の違い

どちらも正社員になります。

時短勤務

勤務時間

9:00~17:00（休憩45分）の7時間労働

休み

日祝定休の完全週休2日
祝日の無い週は希望日に公休

年間公休日数は115日前後となります。

フル勤務

勤務時間

9:00~18:00（休憩1時間）の8時間労働

休み

日祝定休の完全週休2日
祝日の無い週は希望日に公休

年間公休日数は115日前後となります。

給料は違う？

フル勤務の方が労働時間が1時間長いことと、日祝も営業の為２～３万円の差があります。

キャリアのある方に付けている入社時の保証給も、

時短勤務の保証給が24万
賞与は7万円が年2回

フル勤務の保証給は30万
賞与は10万円が年2回

となっています。

顧客０からでも安心＾＾

売上帯が10万円ごとに歩合率が上がる為、自動で昇給します。

目安としては、

時短勤務は売上80万円で約30万円の支給。

フル勤務は売上80万円で約32万円の支給。

となっています。

まとめ

このように、フル勤務と言っても休みや営業後の時間に余裕があり、時短勤務でも一般水準並みの給与が支給されます。

自分のライフスタイルに合わせて働き方も選ぶ時代。

あなたの大切にしたいヒトやコトを大切にしながら美容師ライフを楽しめる環境となっています。

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今月の12日から、来年の保育園入園までの約1年間、スタッフの堤が産休＆育休に入ります。

5月出産予定で、もうこんなに大きなおなかに。

二人目でバタバタ大変になるとは思うけど、子育てに専念して元気に復帰してもらいたいです。

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